На современном столе картофель занимает особое место. Он универсален и может стать основным блюдом или гарниром. А если добавить к нему чеснок, получится настоящая кулинарная находка. Рекомендуем ознакомиться с простым рецептом чесночного картофеля, который порадует вкусом и ароматом, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
Мелкий картофель – 500 г
Панировочные сухари – 80 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Чеснок – 1 головка
Укроп – 5 г
Соль, перец – по вкусу
Этапы приготовления
Очистить и тщательно промыть картофель, чтобы удалить грязь и пыль.
Специи: посолить и поперчить картофель, при желании добавить другие любимые специи для разнообразия.
Затем полить овощи растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями, чтобы они прочно держались.
Переложить картошку в форму для запекания и добавить целую головку вымытого чеснока.
Отправить все в разогретую до 190°C духовку и запекать в течение 25-30 минут до мягкости.
После готовности, извлечь чеснок, очистить его от шелухи, и добавить к картофелю, тщательно перемешать.
Для финального штриха посыпать блюдо мелко нарезанным укропом, придавая ему яркий аромат и свежесть.
Этот запечённый чесночный картофель можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным иvegetarian блюдам. Он станет незаменимым на вашем столе и удивит гостей насыщенным вкусом.
