Смузи боул с ягодами и домашним йогуртом

12 ноября 2025, 21:20

Летний завтрак, полный свежести и полезных ингредиентов, — это не просто мечта, а реальность, доступная каждому! Смузи боул с домашним йогуртом, фруктами и семенами чиа — идеальный вариант для тех, кто ценит электролитный заряд энергии с раннего утра. За основу берется нежный йогурт, приготовленный из натуральных компонентов, а дополнением служат разнообразные ягоды и фрукты, создающие веселую атмосферу на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".

Ингредиенты для приготовления

Закваска для йогурта
1 литр молока
Ассорти из ваших любимых фруктов
Свежие ягоды
Сахар по вкусу
2 столовые ложки семян чиа
Фисташки по желанию

Как создать идеальный смузи боул

По инструкции к закваске комбинируйте молоко и заквасочные культуры, помещая смесь в йогуртницу или термос, если подходящего оборудования под рукой нет.

После того, как йогурт созреет, переливайте его в удобную емкость и дайте ему немного охладиться.

Из некоторых ягод, например, клубники, приготовьте пюре, которое нужно добавить к охлажденному йогурту. При необходимости, сахар можно добавить по вкусу.

В половину готового йогурта добавьте семена чиа и оставьте их для набухания — достаточно 30 минут, но на ночь будет лучше.

Подавайте в стильной чашке, украшенной слайсами фруктов и мелко нарубленной фисташкой, создавая визуальный праздник.

Такой завтрак не только кормит, но и поднимает настроение, наполняя день яркими красками и новыми энергетическими запасами!

Источник: Лидия на кухне