Студенты СОГУ и школьники МБОУ СОШ №8 приняли участие в сборе сухих пайков для последующей отправки в зону СВО.
Ребята оказывали практическую помощь в формировании продуктовых наборов. Школьники приходят на кафедру технологий продуктов питания по собственной инициативе — многие из них рассматривают её как возможное место будущего обучения и являются потенциальными абитуриентами. Также кафедру регулярно посещают учащиеся школы № 22, добавили в пресс-службе СОГУ.
В состав одного сухого пайка входят борщ быстрого приготовления, пастила из овощей и фруктов, колбаски из куриного фарша, различные сухофрукты, а также пакетики кофе и чая с конфетами. Всего было изготовлено 100 таких наборов. В ходе работы школьники самостоятельно изучали граммовку ингредиентов и принимали участие в сборке сухих супов, получая практические навыки и знакомясь с процессами, связанными с технологиями пищевого производства.
