Вячеслав Мильдзихов: Во владикавказских школах действует «родительский контроль питания». 

Во владикавказских школах действует родительский контроль питания.

Дважды в месяц родители дегустируют блюда из школьной столовой. Оценивают вкусовые качества, температуру и внешний вид еды. Также проверяют условия, в которых едят дети: чистоту, соблюдение санитарных норм на кухне, количество посадочных мест в зале.

Очередной родительский мониторинг прошел в городских школах на прошлой неделе. Родители попробовали блюда дня и оценили условия, в которых едят школьники.

После каждой проверки комиссия составляет акт, фиксирует замечания и пожелания. Все предложения учитываются руководством школ и нашим подведомственным Владикавказским комбинатом питания.

Связь с родителями позволяет совершенствовать меню и корректировать обстановку в школьных столовых. Делаем выводы, реагируем оперативно.

Также мониторим вкусовые предпочтения детей. В этом школьном году, по информации технологов, с большим аппетитом наши дети ели запеканку со сгущенкой, сырники с вишней, бутерброды с сыром, макароны по-флотски и картофель по-деревенски.

В список нелюбимых блюд попали пшённая каша и рыбные котлеты.