Сотрудники Университета Ковентри провели научный эксперимент, в рамках которого испытуемые подвергались погружению в воду с температурой 16 градусов Цельсия на протяжении тридцати минут. По итогам исследования было установлено, что после данной процедуры участники потребляли в среднем на 240 килокалорий больше, чем контрольная группа, представители которой принимали теплую ванну или находились в помещении при комнатной температуре.
Примечательно, что уровень субъективного ощущения голода у испытуемых оставался неизменным, что свидетельствует о компенсаторном эффекте в виде увеличения потребления пищи. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Physiology & Behavior.
Ученые предполагают, что наблюдаемый эффект может быть обусловлен явлением "постохлаждения". После выхода из холодной воды температура тела продолжает снижаться, воспринимаясь организмом как потенциальная угроза энергетического дефицита. В ответ на это активизируется компенсаторный механизм, проявляющийся в увеличении потребления пищи.
Профессор Дэвид Брум, один из авторов исследования, акцентирует внимание на том, что использование холодных ванн не следует рассматривать как универсальное и безопасное средство для снижения массы тела. Несмотря на возможные ожидания некоторых людей относительно быстрого результата, необходимо учитывать потенциальные риски и последствия. В противном случае ожидаемый эффект может быть нивелирован, пишет moneytimes.
