Лаваш с ветчиной и сыром: быстро и легко

Лаваш с ветчиной и сыром: быстро и легко

Лаваш, насыщенный вкусной начинкой из ветчины и сыра, — это идеальная находка, которая освежит ваш рацион и украсит любой стол. Это универсальное блюдо отлично подходит для легкого перекуса, сытного завтрака или как закуска на праздничном мероприятии. Приготовить его проще простого, и всего через несколько минут можно наслаждаться аппетитными рулетами с золотистой корочкой.

Быстрый рецепт за 25 минут

Приготовление лаваша — это несложный процесс, который не требует кулинарного опыта. Задействуйте лишь несколько ингредиентов, и получайте яркое блюдо, которое обязательно станет хитом на вашем столе.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш тонкий: 2 листа
  • Ветчина: 200 г, нарезанная кубиками
  • Твёрдый сыр: 200 г, натёртый на крупной тёрке
  • Яйца: 2 шт.
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Зелень: укроп или петрушка по вкусу
  • Соль и чёрный перец: по вкусу

Процесс приготовления

  • Подготовка начинки: Нарезать ветчину и натереть сыр. Если есть свежая зелень, её тоже нужно мелко нарезать. Все ингредиенты смешать в одной миске, приправить по вкусу.
  • Приготовление соуса: Взбить яйца со сметаной до однородности. Этот соус станет связующим элементом для начинки и добавит блюду нежность.
  • Формирование рулетов: Разложить листы лаваша, распределить начинку по всей поверхности и завернуть плотно в рулеты.
  • Запекание: Нарезать рулеты на части и выложить их в смазанную маслом форму. Полить соусом и запекать в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15 минут до появления румяной корочки.
  • Запечённые рулеты идеальны как в горячем, так и в тёплом состоянии. Подавать их можно, украсив свежей зеленью. Приготовление этого простого блюда обязательно порадует всех, кто его попробует!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей