Секрет невероятного вкуса куриных крылышек раскрыт! Рецепт, представленный Еленой, быстро обрел популярность благодаря своей простоте и удивительным результатам. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!
Что необходимо для приготовления?
- Куриные крылышки: 1 кг
- Соль: 1 чайная ложка с горкой
- Сухой фиолетовый базилик: 3 чайные ложки
Уникальный процесс приготовления
Крылышки укладываются в кастрюлю и тщательно солятся вместе с базиликом. Но вот самое интересное: кастрюлю необходимо трясти! Этот этап, который длится ровно 30 минут, выполняет магию со вкусом. Сперва трясут взрослые, затем можно передать эту задачу детям, и пусть они займутся этим увлекательным занятием.
Когда рецепт был продемонстрирован на видео, зрители остались под впечатлением от необычного способа. Даже несмотря на то, что приготовить крылышки на костре не удалось - погода внесла свои коррективы - они получились невероятно вкусными в духовке.
Как дальше осуществить приготовление?
В большинстве случаев процесс простой. Прежде всего, крылышки выкладываются на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправляются в предварительно разогретую духовку при 180°C на 50 минут. Несмотря на визуальную сторону, вкус – это то, что завораживает. Всего лишь соль и базилик – и вы получаете настоящую кулинарную восторг!
Для еще большего удобства и облегчения процесса, можно разрезать крылышки на части и слегка отбить их молотком. Это не только ускоряет процесс маринования, но и придает блюду дополнительную текстуру. После этого крылышки повторно перемешиваются и оставляются мариноваться на 20–30 минут. Затем их можно отправлять в аэрогриль или запекать в духовке.
Несмотря на то, что метод тряски кастрюли может показаться неординарным, результат, безусловно, того стоит. Такие крылышки стали настоящим хитом, и каждый, кто пробует их, остается в восторге от удивительного вкуса!
