В СГМИ прошёл фестиваль осетинского пива, который проводят уже 30 лет.
Студенты варили напиток по традиционным рецептам, соблюдая все этапы — от обжарки крупы до настаивания. Для первокурсников это и соревнование, и знакомство с национальной культурой.
Пиво оценивали по прозрачности, цвету, аромату, вкусу и пене. Победил образец №6 — «Традиции предков», получивший 15 тысяч рублей. Серебро поделили «Уды хос» и «Солнечная долина», бронза досталась «Сармату».
Участники получили ценный опыт и подтвердили, что осетинские традиции продолжают жить.
Подписывайтесь на irystonTV / Мы в MAX / Проголосовать за канал
