ИЗ СВЕЖЕГО НОМЕРА. Вареник с денежкой и поросенок на счастье В старину на Святки, которые длились ровно две недели, строго запрещалось работать – разве что живности корм задать да базы почистить
ИЗ СВЕЖЕГО НОМЕРА
Вареник с денежкой и поросенок на счастье
В старину на Святки, которые длились ровно две недели, строго запрещалось работать разве что живности корм задать да базы почистить. А вот, скажем, стирать, носки вязать или дорожки ткать не дай боже. В эти дни ходили в церковь и по гостям да катались на санках. Кпразднествам готовились задолго: принято было не только обилие на столах, но инепременная обнова для каждого члена семьи от мала до велика. Казачки под новые шали непременно шили себе и наряды, а мужчины старались ежели не сапоги купить, так уж рубаху обязательно.
Накануне Старого Нового года, 13 января, с полуночи до петухов гадают, варят вареники и ходят щедровать. Вареники делают с творогом, картошкой, капустой и непременно с сюрпризом монетой, колечком, сахаром, мукой Кому достанется вареник с денежкой жизнь будет счастливой и долгой, с мукой богатой, но тяжеловато, с сахаром сладкой и легкой, ну а кому достанется кольцо жди свадьбы