Владикавказский комбинат питания представил обновлённое школьное меню: сырники, кукурузная каша с ягодами и «царский» салат — в числе новинок
Владикавказский комбинат питания представил обновлённое школьное меню: сырники, кукурузная каша с ягодами и царский салат в числе новинок
Комбинат питания Владикавказа провёл дегустацию обновлённого школьного меню для родителей учащихся и представителей городской администрации. Оценить качество и вкус блюд приехал и глава администрации города Вячеслав Мильдзихов. Мероприятие стало частью регулярной работы по улучшению качества детского питания и учёту пожеланий как школьников, так и их семей.
Меню остаётся цикличным на 20 дней чтобы обеспечить разнообразие блюд и исключить повторения. При этом каждые полгода оно пересматривается и обновляется. В начале 2026 года в него были внесены изменения: из рациона исключили блюда, которые не прижились среди детей в прошлом учебном году.
Среди главных новинок сырники из творога, которые, по словам работников комбината, призваны приучать детей к полезным молочным продуктам. Также в меню теперь можно найти кукурузную кашу с ягодами, пришедшую на смену менее популярным ячневой и пшеничной.
Особое внимание уделяется качеству ингредиентов: все мясо и основные продукты закупаются у местных производителей. Представители комбината призвали родителей активно делиться отзывами о новых блюдах это поможет сделать школьное питание ещё более сбалансированным, вкусным и любимым детьми.