Загляните на свою кухню, ведь здесь вас ждёт настоящее кулинарное чудо! Рассмотрим рецепт тушёных куриных бёдыршек, которые в сочетании с рисом создадут прекрасный обед или ужин для всей семьи.
Что понадобится для приготовления?
- Рис: 1 упаковка
- Куриные бёдрышки: 6 шт.
- Морковь: 2 средние
- Лук репчатый: 3 шт.
- Помидоры: 4-5 шт.
- Специи: по вкусу
- Зелень: по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начинаем с обжаривания куриных бёдрышек до золотистой корочки. Предварительно маринуем их с помощью ваших любимых специй, даже простое сочетание чёрного перца и соли будет достаточно. Важно не пересушить мясо, достаточно довести его до полуготовности.К курице добавляем нарезанный репчатый лук и обжариваем до полной готовности лука.Теперь очередь тертой моркови. Добавляем её и тушим с закрытой крышкой, чтобы все ароматы могли хорошо смешаться.Добавляем нарезанные помидоры вместе с соком, который образовался в процессе нарезки. Тщательно перемешиваем и тушим с закрытой крышкой до тех пор, пока помидоры не выделят достаточное количество сока.Если сока недостаточно, можно добавить немного кипятка для создания необходимой консистенции подливы. Главное ориентироваться на свои вкусовые предпочтения!В то время как курица тушится, отварите рис и добавьте соль по вкусу.Пора сервировать: на тарелку выложите немного риса и полейте ароматной подливой с курицей. Приятного аппетита!Этот рецепт отличный способ удивить близких вкусным и сытным блюдом. Приятного вам приготовления!