Изысканный итальянский свадебный суп: секреты приготовления
5 февраля 2026, 02:41
На горизонте нового кулинарного шедевра уникальный рецепт свадебного супа, который стал настоящей находкой для любителей итальянской кухни. Создателям сего вкусового наслаждения удалось удивить даже самых искушенных гурманов благодаря интересной технологии приготовлению и оригинальным ингредиентам.
Ингредиенты для сказочного супа
- Основные компоненты:
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук (белый) 1 шт.
- Сушеный чеснок 0,5 ч. л.
- Свежемолотый черный перец 0,25 ч. л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Салат (радиччио) 140 г.
- Маленькие макароны 100 г.
- Мясной бульон 2 л.
- Сыр чеддер по вкусу.
- Для мясных шариков:
- Мясной фарш 225 г.
- Рикотта 100 г.
- Лук (белый) 0,5 шт.
- Молотые сухари 30 г.
- Зелень петрушки 25 г.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сушеный чеснок 0,5 ч. л.
- Свежемолотый черный перец 0,25 ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой