Когда лучше пить кефир, чтобы извлечь из него максимум пользы

Кефир это не просто продукт, а настоящий кладезь здоровья, особенно для людей старшего возраста. Многие знают, что детям необходимо молоко, но с возрастом природа акцентирует внимание на кефире.

Польза кефира для здоровья после 50 лет

С возрастом организм начинает работать иначе: он медленнее восстанавливается, а потребность в некоторых веществах возрастает. После 50 лет важно уделять внимание не только качеству пищи, но и времени её употребления. И вот тут кефир становится настоящим неоспоримым героем.

Кефир, выпитый перед сном, помогает организму лучше усваивать кальций, который в ночное время активно используется для восстановления костной ткани. Такой эффект обеспечивается благодаря специальной ферментации кефирного продукта, которая упрощает усвоение полезных компонентов. Важно отметить, что в процессе ферментации образуется витамин K2, который помогает кальцию проникает в кости, а не остаётся в крови.

Почему кефир лучший друг мышц и сна

Кроме влияния на костную систему, кефир также играет важную роль в поддержании мышечной массы. После 50 лет многие люди сталкиваются с потерей мышечной массы, и для её сохранения особенно важно, чтобы организм получал белок в доступной форме. Кефир содержит казеин белок, который медленно усваивается и поступает в кровь постепенно. Это создает идеальные условия для восстановления мышц во время сна.

Сон также выходит на первый план. В первые часы ночи происходит активная выработка гормона роста, который отвечает за восстановление тканей. Хотя кефир не работает как снотворное, он может улучшать качество сна благодаря влиянию на кишечную флору, что особенно важно для зрелых людей.

Практические рекомендации по употреблению кефира

Для достижения максимальной пользы рекомендуется пить один стакан кефира умеренной жирности за 4060 минут до сна. Важно избегать сочетания с тяжёлой пищей и сахаром, так как это может снизить его воздействие. Обезжиренный и холодный кефир могут оказать менее благоприятное влияние на пищеварение и усвоение веществ.

Регулярное употребление кефира перед сном может стать полезной привычкой, замедляющей потерю костной плотности и мышечной силы, а также улучшая качество сна в зрелом возрасте.