Россияне назвали любимые начинки для блинов

13 февраля 2026, 15:14

Россияне назвали любимые начинки для блинов

Исследование Россельхозбанка (2 тыс. участников) выявило гастрономические предпочтения на Масленицу.

Топ начинок:

1. Сметана 31%;

2. Сгущёнка 20%;

3. Икра 13%;

4. Мясо 8%;

5. Варенье, джемы 7%;

6. Рыба и блины без начинки по 6%;

7. Творог 5%;

8. Мёд 4%.

Форма и текстура:

Большинство выбирают тонкие классические блины.

Для 19% вкус важнее внешнего вида.

6% предпочитают пышные, сытные блины.

Мини-блины и блин-роллы пока нишевые форматы.

Про калории:

42% за традиционный рецепт без облегчения.

33% в праздники о калориях не думают.

17% стараются готовить более лёгкие блины.

8% иногда заменяют ингредиенты.

Главное чтобы вкусно и по-домашнему.

Источник: РИА Новости