Идеальная паста с креветками и томатным соусом для гурманов

21 февраля 2026, 16:08

Секреты вкусной пасты с креветками

Для приготовления аппетитной пасты с креветками в нежном томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:

  • Креветки, очищенные и размороженные 500 г;
  • Оливковое масло 1 ст. л.;
  • Два зубчика чеснока, нарезанных;
  • Один лук, мелко нарезанный;
  • Томатная мякоть 600 г;
  • Куриный бульон 500 мл;
  • Красный перец хлопьями 1/2 ч. л.;
  • Паста 300 г;
  • Соль и черный перец по вкусу;
  • Шпинат 2 стакана;
  • Тертый пармезан 1/4 стакана;
  • Зелень для украшения по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Вот как можно быстро и легко приготовить это изысканное блюдо:

  • На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте нарезанный чеснок и лук. Обжаривайте, часто помешивая, до тех пор, пока лук не приобретет полупрозрачный цвет, примерно 3-4 минуты.
  • Добавьте в сковороду томатную мякоть, куриный бульон, щепотку красного перца и пасту. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  • Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока паста не станет аль денте. Затем добавьте креветки и шпинат, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
  • Снимите с огня, посыпьте тертым пармезаном, украсьте зеленью и подавайте горячим.

    • Наслаждайтесь!

    Это блюдо идеально подходит для дружеских встреч и романтических ужинов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vladikavkaz-news.ru