Шашлык из курицы: идеальное блюдо для летних пикников

С наступлением сезона дачных застолий и пикников многие стремятся удивить своих гостей уникальными блюдами. Одним из таких лакомств является шашлык из куриной грудки, который порадует своей сочностью и изысканным вкусом, сообщает канал.

Приготовление шашлыка из курицы проще простого. Для его создания нужны простые и доступные ингредиенты, а также минимальное время на маринование: всего 20 минут и запахи этого блюда уже заполнят ваш дом.

Ингредиенты для шашлыка:

• Куриные грудки 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Болгарский перец 2 шт.
• Греческий йогурт 120 г
• Кетчуп 120 г
• Соевый соус 120 мл
• Черный перец по вкусу
• Кинза по желанию

Как приготовить шашлык из куриного филе

Для начала куриную грудку нужно нарезать на небольшие кусочки и поместить в миску. Затем добавьте греческий йогурт, кетчуп и черный перец. После этого залейте мясо соевым соусом и тщательно всё перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Пока мясо пропитывается вкусами, займёмся овощами. Лук и болгарский перец нарежьте на небольшие кусочки. Нанизывайте шашлык на деревянные шпажки, чередуя мясо с овощами. Не забудьте предварительно замочить шпажки в воде, чтобы они не подгорались на углях.

Обжаривайте шашлык на углях до полной готовности. Подавайте его с зеленью, наслаждаясь невероятным вкусом. Этот простой в приготовлении шашлык станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного вам аппетита и удачных пикников!