ИЗ СВЕЖЕГО НОМЕРА
По поводу одной «научной сенсации»
Признюсь, мне не нравится, когда в разговорной речи используют это «блинное» выражение.
Но признаю: в современной лексике «блин» появился для выражения большей экспрессии, появился и прилип, как тот неудачный блин к сковороде, и его для связки теперь применяют и те, у кого есть высшее образование, и те, кто кичится отсутствием оного – «мы университетов не кончали».
Но на прошлой неделе, называемой «масленичной», слово «блин» мы много раз не только произносили, но и с удовольствием вкушали с различными начинками. Порой удивлялись, читая про блинные рекорды и рецепты их приготовления. Например, в Крыму на Масленицу испекли царь-блин диаметром 3,5 м, его собрали из 700 стандартных блинов! А на московских ярмарках предлагали блины с камчатским крабом и итальянскими сырами. Очевидно, это было вкусно, но не всем по зубам, то бишь, по карману.
Благодаря социальным сетям буквально на глазах рождались новые тренды в кулинарии, авторы новых рецептов блинчиков набирали тысячи лайков и теперь могут претендовать на собственный бренд…
