Как приготовить вкусный куриный рулет в домашних условиях

27 февраля 2026, 18:46

Домашний куриный рулет это отличный вариант для обеда или ужина, который подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Он изумительно вкусен и легко готовится, а также позволяет экспериментировать с ингредиентами в зависимости от ваших предпочтений.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления куриного рулета понадобится всего несколько компонентов:

  • Куриное филе: 1 кг
  • Желатин: 30 г
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Соль: по вкусу
  • Паприка: 2 щепотки
  • Черный перец: по вкусу
  • Петрушка: полпучка
  • Укроп: полпучка

Пошаговый рецепт

Приготовление куриного рулета не займет много времени:

  • Подготовка куриного филе: Отделить мясо от костей и нарезать его на крупные куски.
  • Приготовление фарша: Взбить куриное филе в блендере до состояния фарша, добавив чеснок, соль, паприку и перец.
  • Добавление зелени: Мелко нарезать петрушку и укроп, затем смешать их с фаршем.
  • Загустение: Замочить желатин в холодной воде на время, указанное на упаковке, затем добавить его в фарш.
  • Формирование рулета: Завернуть фарш в пленку, придавая форму рулета, и поместить его в холодильник на несколько часов для застывания.

    • Таким образом, вы получите не только вкусное, но и красивое блюдо, которое можно подать с любимыми гарнирами или соусами.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vladikavkaz-news.ru