Что пить и есть в жару: советы нутрициолога

23 мая 2026, 14:58

Что пить и есть в жару: советы нутрициолога.

Врач-нутрициолог Екатерина Гузман объяснила, как легче переносить жару.

По ее словам, высокие температуры это стресс для организма: сосуды расширяются, пульс учащается, с потом уходят вода и электролиты (натрий, калий, магний). Если баланс не восполнять, возникает слабость, тошнота, головокружение вплоть до теплового удара.

Главное правило: не ледяные напитки, а поддержание водно-солевого баланса.

Врач советует пить обычную и минеральную воду, несладкий чай, воду с лимоном или ягодами, домашние морсы без сахара.

Норма 3035 мл на кг веса в день плюс дополнительный объем в жару. Пить лучше небольшими порциями, не дожидаясь жажды (это уже сигнал обезвоживания).

Отказаться стоит от алкоголя, сладкой газировки, энергетиков и избытка кофе они усиливают потерю жидкости и нагружают сердце.

В еде делать упор на овощи, зелень, ягоды, фрукты, холодные супы, кисломолочные продукты и легкие белковые блюда. Идеальны огурцы, томаты, арбуз, кабачки.

А вот жирное мясо, фастфуд, жареное и много сахара ухудшают самочувствие. Лучше есть чаще и понемногу.

Подписывайтесь на irystonTV / Мы в MAX / Проголосовать за канал

Больше новостей на Vladikavkaz-news.ru