В повседневном меню можно чередовать салат с тунцом, куриные котлеты, кашу с яйцами и пиццу на творожном тесте. В салат добавляют варёные яйца, огурец и зелень; его можно оставить без заправки или дополнить майонезом. Для салата жидкость из банки с тунцом сливают, а рыбу разминают вилкой. Яйца нарезают, добавляют огурец и зелень. Такое блюдо подавали с пастой «Карбонара». Котлеты готовят из куриного филе: примерно 300 г мяса мелко режут, смешивают со столовой ложкой крахмала с горкой и оставляют постоять. Отдельно взбивают три яйца, затем соединяют их с филе, солят, перчат и жарят. Майонез можно добавить в фарш: без него котлеты тоже получаются вкусными, а с ним, по наблюдению из описанного приготовления, вкус становится насыщеннее. На завтрак обычно подают кашу и яйца. Также готовилась пицца на творожном тесте. Среди овощей для ежедневного питания выбирались помидоры разных сортов, хотя выраженного томатного аромата у них не было. Тип материала: статья (false).
Что приготовить на каждый день: салат с тунцом и куриные котлеты
Источник: Дневник работающей пенсионерки