Российская аквакультура ускоряет рост: за январь—сентябрь 2026 года хозяйства произвели 314,2 тыс. тонн товарной продукции. Это на 42,4 тыс. тонн больше, чем за тот же период годом ранее. Главными драйверами стали форель и сёмга.
Лососевые — более 40% выпуска
По данным Росрыболовства, производство лососевых за девять месяцев увеличилось на 32,2% и достигло 130,5 тыс. тонн. На эту рыбу пришлось свыше 40% всей товарной аквакультуры страны.
Положительная динамика отмечена и в других сегментах: выпуск ценных гидробионтов вырос на 19%, до 91,2 тыс. тонн, а осетровых — на 6%, до 6,7 тыс. тонн.
Отрасль восстанавливает объёмы
По оценке ЭКЦ «ИнвестПроект», с 2014 по 2023 год российское производство аквакультуры увеличилось примерно со 180 тыс. до 402 тыс. тонн. После снижения, последовавшего за рекордом 2023 года, в 2025-м объёмы частично восстановились — примерно до 390 тыс. тонн. Ожидаемый показатель на 2026 год — около 395 тыс. тонн.
Среди перспективных направлений — выращивание лососевых и осетровых, развитие марикультуры и обновление производственных мощностей. Однако для устойчивого расширения отрасли нужны не только новые хозяйства, но и инфраструктура, технологии и надёжные поставки ресурсов.
Ключевые барьеры — корма и посадочный материал
На себестоимость рыбоводства влияют цены на корма, доступность качественной икры и малька, климатические риски и сложности выращивания. Для лососевого направления особенно важны отечественная селекция, ветеринарное сопровождение и собственная кормовая база.
Среди других задач отрасли — профилактика заболеваний и развитие интенсивных технологий. Представители бизнеса также указывают на зависимость от импортных вакцин и отдельных кормовых ингредиентов. Поэтому дальнейший рост будет во многом определяться тем, удастся ли наладить собственное производство необходимых материалов и ветеринарных решений.
Вопросы экономики рыбоводства и технологического развития планируют обсудить на конференции «РЫБА-2027», которая пройдёт 9–11 февраля 2027 года в Санкт-Петербурге.