Куда исчезли деревенские огороды: Неожиданная правда из российской глубинки
Шесть букв. Самое народное слово. Не то, что подумали сначала. Огород. Столп русской жизни, всеобщий фитнес-клуб для тех, кому за сорок. Место, куда вваливаются на рассвете бодрыми, а выползают под вечер с одеревеневшей спиной. Любовь к грядкам — не просто так. Еще в пятидесятых государство озаботилось: овощей на всю страну не хватит. Вот и пошли в массы коллективные сады. Шесть соток, яблони, смородина, парник с огурцами — обязательный набор советского человека. Почти дармовой способ накормить семью.
Цифры удивляли: даже при колхозах 43% всех овощей росло на частных огородах. Крестьянская сметка побеждала плановую экономику. Исторический парадокс: помещики дивились, как у мужиков на клочках земли урожай — в рост человека, а на барских полях — три колоска. Гены, видно.
Фокус в том, что частный сектор и сегодня — гигант. Росстат подтверждает: четверть всей сельхозпродукции в 2023 году дали обычные люди. Картофель — 60%, овощи — половина, молоко — треть. Цифры как приговор агрохолдингам. Спорьте не спорьте, а автобусы до садовых товариществ по весне штурмуют бабушки с рассадой.
Но в деревне — иная картина. Зачем штурмовать, если свои 20-50 соток прямо за околицей? Тракторист Петрович за пару тысяч распашет — сажай картошку, капусту, морковь. Остается поливать да вредителей отгонять. Осенью — полные закрома. Излишки — на рынок, соседям, прямо с прицепа у дороги. Особенно славилась башкирская картошка — с коровьим навозом, размером с добрый кулак. Целая колонна машин из Башкирии каждую осень — ведра, прицепы, очередь горожан. На эти деньги детей в школу собирали, дома достраивали, машины меняли. Не Илон Маск, конечно, но "Дастер" вместо "Жигулей" — запросто.
А нынче — тишина. Поля стоят пустые. Там, где раньше ровными квадратами зеленела картошка, теперь — бурьян в пояс. Лишь кое-где чернеет клочок вспаханной земли. Да коровы пасутся — живые комбайны, выедающие траву под ноль. 90% участков заброшены. Загадка: цены в магазинах кусаются, картофель — золотой клубень. Казалось бы, сажай — озолотишься. Но деревня молчит.
Разгадка пришла из башкирского аула. Старый знакомый Раис — не в доме.
— На вахту уехал, — говорит жена. — Месяц назад. — И поясняет просто: зачем горбатиться все лето вчетвером, чтобы осенью получить столько же, сколько один мужик присылает с вахты за месяц? Деньги считать умеют. Многие теперь даже хлеб не пекут — покупают в магазине. Жены работают в городе, мужья — на Севере. Обрабатывать землю просто некому, пишет источник.
Хорошо ли это? Вопрос без ответа. Деревня меняется на глазах. Последствия? Об этом — позже. Но факт налицо: эпоха всеобщего огорода уходит в прошлое.
...
