В последние годы правильное питание завоевывает популярность, и утренние каши становятся основным элементом рациона. Вместо привычного бутерброда, всё больше людей стремятся к сытным и бодрящим завтракам, которые дарят ощущение уюта и домашнего тепла. Уютный завтрак — это не просто еда, а маленькое утреннее искусство, которое требует времени и внимания, пишет Дзен-канал "#homeaesthetics".
Новый взгляд на любимые каши
На фоне всем известных рецептов каш, появляется всё больше оригинальных вариаций. Это вдохновляет на создание не только полезной, но и вкусной еды. Пшённая каша с добавлением какао, вишни, чернослива и корицы — это отличный способ начать день с энергии и хорошего настроения.
Идеальные ингредиенты для уюта
Для приготовления этой замечательной каши необходимо:
- Пшено — 100 граммов
- Вода — 0,5 стакана
- Молоко — 0,5 стакана
- Вишня замороженная без косточек — 150 граммов
- Чернослив — 5-6 штук
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Корица — 0,5 столовой ложки
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — 2 чайные ложки
Этапы приготовления
Для достижения лучшего вкуса, рекомендуется предварительно промыть пшено кипятком и замочить его на ночь. Это помогает избавиться от характерного привкуса и ускоряет процесс варки. Утром следует слить воду, добавить новую, немного посолить и варить до уменьшения объема жидкости. Затем добавить молоко, какао и корицу, тщательно перемешивая содержимое. Когда пшено почти готово, следует добавить вишню и мелко нарезанный чернослив, готовя ещё несколько минут.
Готовую кашу рекомендовано подавать с небольшим кусочком сливочного масла и украсить по желанию. Такой завтрак не просто поднимет настроение, но и подарит заряд энергии на весь день!
