Мелотрия шершавая — это уникальный сорт огурцов, который завоевывает популярность среди любителей кулинарии и садоводов. В отличие от привычных огурцов, мелотрия отличается своей грубой, шершавой кожицей, что не только придает ей необычный внешний вид, но и служит природной защитой от вредителей. Буквально с первого укуса эти плоды радуют насыщенным, слегка сладковатым вкусом, делающим их отличным дополнением к блюдам, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Как вырастить мелотрию?
Эти однолетние растения относятся к семейству тыквенных и могут расти как в тропиках, так и в умеренном климате. Их высокая урожайность и скороспелость делают мелотрии отличным выбором для современных садоводов. Выращивание этих огурцов достаточно просто, несмотря на некоторые нюансы.
- Сбор семян: Мелотрии можно вырастить из семян, которые доступны в специализированных магазинах или можно собрать самостоятельно с зрелых плодов.
- Проращивание: Перед посевом семена проращивают в течение 2-3 дней во влажной среде, что обеспечивает их лучшее укоренение после высадки.
Условия для роста
Мелотрия шершавая предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Обеспечение достаточного количества солнечного света и регулярный полив играют ключевую роль в успешном росте этого овощной культуры. Также, чтобы избежать повреждения стеблей и плодов под тяжестью, растениям стоит обеспечить опору: можно использовать специальные решётки или просто привязать их к вертикальным конструкциям.
Сроки созревания и использование в кулинарии
Каждые 50-60 дней после посева мелотрия готова к сбору. Достигнув длины около 10-15 см, плоды идеальны для употребления. Их можно есть в свежем виде, добавлять в салаты, а также использовать в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Этот необычный сорт огурцов способен удивить даже самых опытных гурманов!
