Ужинаете с близкими и хотите порадовать их сладким угощением? Обратите внимание на знаменитый пирог Три молока, который удивит вас своим нежным вкусом и неалкогольной пропиткой. Это уникальное лакомство точно станет звездой вашего стола!
Ингредиенты для приготовления
Для создания этого десерта понадобятся простые, но качественные продукты, которые легко найти в любом супермаркете:
- Для бисквита: 110-120 г муки, 130 г сахара, 3 яйца, 60 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, ваниль по вкусу, щепотка соли.
- Для пропитки: 220 мл молока, 50 г сливок (33-35%), 170 мл сгущенного молока.
- Для крема: 270 г сливок (33-35%), 1,5 ст.л. сахарной пудры.
Процесс выпекания
1. Включите духовку и установите ее на 180°C. Это идеальная температура для выпекания бисквита, который должен получиться воздушным и легким. 2. Выпекайте бисквит в заранее подготовленной форме размером 21?21 см около 35-40 минут. Помните, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Финальные штрихи
После выпекания дайте бисквиту немного остыть, затем щедро пропитайте его приготовленной смесью, состоящей из молока, сливок и сгущенного молока. Завершите процесс приготовления, взбивая сливки с сахарной пудрой до образования крепких пиков и покрывая ими пирог.
Этот пирог станет настоящим открытием для всех любителей сладостей и не оставит никого равнодушным. Приглашайте друзей, угощайте их этим восхитительным десертом и наслаждайтесь теплом и дружескими моментами!
