Виноград — это не просто растение, а настоящая лиана с невероятным потенциалом роста. Обрезка винограда — процесс, требующий внимания и мастерства, особенно в регионах с суровыми климатическими условиями, таких как Западная Сибирь.
Уход за виноградом: личный опыт
Несмотря на непростые климатические условия, там, где растет виноград, можно наслаждаться сладкими ягодами десертного вкуса. На данный момент на участке расположено пять кустов различных сортов: два вида с черными ягодами, которые уже достигли десятилетнего возраста, два сорта с зелеными ягодами, характеризующиеся отсутствием косточек, и новый куст розового кишмиша.
Разное место посадки требует индивидуального подхода к формированию лозы. Например, часть кустов формируется в классические кордоны, а на других применяется веерное формирование. Оба метода обеспечивают лозам достаточное количество света и воздуха, что крайне важно для здоровья винограда и качества плодов. Без обрезки лоза загущается, что ведет к плохому освещению гроздей и, как следствие, к уменьшению размера ягод и повышению риска гниения.
Летняя обрезка: последовательность действий
Летняя обрезка обычно начинается в конце июня — начале июля, когда заканчивается цветение и начинается формирование гроздей. Необходимо выполнить несколько важных шагов:
- Сначала удаляют все слабые побеги, растущие от корня и спящих почек. Эти побеги не приносят пользы и лишь загущают куст.
- Затем следует пасынкование. Удаляют все нежелательные новые побеги, оставляя только те, которые будут плодоносить в следующем сезоне.
- В завершение укорочивают верхушки лоз, чтобы они не перекрывали доступ солнечного света и не мешали другим растениям. Это важно, поскольку зеленые части винограда активно участвуют в процессе фотосинтеза, что способствует накоплению сахаров в ягодах.
Фиксация лозы
Наконец, виноградные побеги аккуратно фиксируются на шпалере. Это делается так, чтобы грозди могли комфортно получать солнечное освещение. Именно солнечный свет является ключом к сладости и качеству плодов. После этих процедур в середине июля рекомендуется еще раз проверить лозу на наличие новых пасынков, которые могут появиться повторно. Важно следить за состоянием куста до самого сбора урожая.
