Среди множества рецептов курицы существует один, который вызывает настоящий восторг. Несмотря на свою простоту, это блюдо мгновенно исчезает со стола, оставляя всех в восторге. Как же его приготовить?
Уникальный рецепт
Данная курица – это отличный пример того, как легко и быстро можно создать кулинарный шедевр. Даже самые скептически настроенные кулинарам будут приятно удивлены результатом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто предпочитает диетические блюда, но не хочет жертвовать вкусом. Например, семья его обожает, а мясо оказывается сочным и ароматным.
Ингредиенты и этапы приготовления
- Курица
- Соль – 1 кг
Для начала курицу следует тщательно вымыть и обсушить, после чего ноги аккуратно связать ниткой. Чтобы сохранить крылышки целыми при запекании, их кончики можно завернуть в фольгу.
На противень насыпаются 1 кг соли, равномерно распределенного, после чего курицу помещают на соль спинкой вниз. Блюдо отправляется в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления зависит от веса курицы, обычно это 35-40 минут на 1 кг. Но стоит помнить, что время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Соль не только создает хрустящую корочку, но и помогает сохранить сок куриного мяса, делая его невероятно нежным. В результате получается курица, которая не оставит равнодушным никого.
Почему стоит попробовать?
Эта курица не только вкусная, но и лёгкая в приготовлении. Она способна украсить любой стол, будь то обычный ужин или праздничный банкет. Если ещё не пробовали, обязательно стоит добавить эту находку в свою кулинарную книгу. В Казалось бы, простые вещи иногда оказываются самыми гениальными!
