Невероятно легкий способ приготовления
Устали от часов, проведенных у плиты, жаря блины? Теперь можно всего за 15 минут получить вкусный и воздушный финский блин из духовки. Этот рецепт стал настоящим спасением для многих, кто ценит свое время, не желая при этом отказываться от аппетитного завтрака. Подходящие ингредиенты и немного терпения - вот и весь секрет!
Ингредиенты для успеха
Приготовление финского блина не требует сложных кухонных манипуляций. Все, что понадобится:
- Молоко – 400 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Мука – 120 г
- Разрыхлитель – 1/3 ч.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый процесс приготовления
Сначала следует смешать молоко, яйца, сахар и соль. После этого в отдельной миске соедините муку и разрыхлитель. Готовую сухую смесь добавьте в жидкую основу и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции - тесто должно быть достаточно жидким, как для тонких блинов. Затем влить растопленное сливочное масло и снова аккуратно перемешать, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Приготовьте противень размером около 32x38 см, застелите его пергаментом для выпечки. Для лучшего результата можно использовать антипригарный коврик, если он доступен. В противном случае просто смажьте пергамент растительным маслом и посыпьте небольшим количеством муки. Вылейте подготовленное тесто на противень и аккуратно поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте блин 15 минут. Во время приготовления он будет интенсивно пузыриться, но не стоит беспокоиться, это нормальное явление. Как только духовка откроется, он немного осядет, став ровным и аппетитным.
Сразу после готовности блин можно подать к столу, смазывая горячим сливочным маслом или обильно поливая джемом. Более того, можно начинить его творогом, добавив немного сахара, и свернуть в рулет. Каждый найдет свой идеальный способ наслаждаться этим блюдом!
Быстрый и вкусный финский блин, приготовленный в духовой печи, уже ждёт на вашем столе. Нежность, аромат и возможность экспериментировать с начинками делают его отличным вариантом для завтрака, обеда или даже десерта!
