Bernard Remy Carte Blanche Brut — это брют, который подходит как для особых случаев, так и для повседневного наслаждения. Созданный на основе трёх сортов винограда, он сочетает в себе 60% пино нуара, 35% шардоне и 5% пино менье. Вино выдерживалось на осадке около трёх лет, что придаёт ему удивительную глубину и сложность вкуса с дозажем в 8 г/л.
Ароматическая палитра
Аромат Bernard Remy Carte Blanche Brut способен приятно удивить даже самых требовательных любителей шампанского. В его букете можно заметить жареный тост, который гармонично сочетается с легкими нотами арахисовой пасты, печёного яблока и лимонной цедры. Дополнившись грушевыми и персиковыми акцентами, он открывает новые грани в каждом глотке. Наблюдается лёгкий оттенок оксидации, что добавляет уникальности этому шампанскому.
Вкусовые особенности
На вкус Carte Blanche Brut отличается сбалансированностью и нежностью. Среднее тело, высокая, но не резкая кислотность, а также яблочно-цитрусовые фруктовые ноты создают гармоничное сочетание ощущений. Остаточный сахар делает вкус «мягким», а лёгкая горечь в послевкусии является приятным завершением.
Доступность и цена
Эта бутылка не станет пустой тратой для вашего бюджета. Champagne Bernard Remy Carte Blanche Brut можно приобрести за вполне разумные деньги — до 5000 рублей, что делает его доступным для широкой аудитории. Найти его можно в таких магазинах, как ВкусВилл и других крупных ритейлерах, таких как Ladoga.
