Когда за окном холодает, нет ничего лучше, чем чашка ароматного супа, который наполняет душу теплом и комфортом. Эти блюда не только радуют своим вкусом, но и полезны для организма, особенно в зимний период. Представляем три замечательных рецепта нежных супов, которые определенно станут незаменимыми в холодное время года.
Бархатный суп с курицей и перловкой
Ингредиенты:
- Перловая крупа – 60 г
- Картофель – 100 г
- Растительное масло – 12 г
- Лук репчатый – 50 г
- Морковь – 16 г
- Сметана – 50 г
- Яйцо – 50 г
- Куриное филе – 250 г
- Свежая зелень, соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Куриный суп с пшеном и кабачками
Ингредиенты:
- Куриный бульон – 2 литра
- Отварное куриное мясо – 150 г
- Картофель – 200 г
- Кабачок – 230 г
- Пшено – 35 г
- Лук и морковь – по 130 г
- Растительное масло – 12 г
Приготовление:
Кудрявый суп с вермишелью
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 15 г
- Лук репчатый – 120 г
- Морковь – 70 г
- Куриный бульон – 2150 г
- Картофель – 300 г
- Вермишель – 70 г
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сыр – 50 г
- Чеснок – 5 г
Приготовление:
Теплые супы — отличный способ обеспечить организму необходимые витамины и уют в холодный сезон. Каждый из этих рецептов порадует вас не только вкусом, но и легкостью в приготовлении.
