Выращивание брокколи – это не только просто, но и очень полезно. Этот замечательный овощ можно с легкостью культивировать как через рассаду, так и посевом в открытый грунт. В условиях средней полосы, где зима и лето принято чередовать, идеальный вариант – высаживать брокколи через рассаду, начиная с марта. Сеять семена рекомендуется с конца марта до середины апреля.
Брокколи как основа здорового питания
С возрастом все больше людей начинают осознавать ценность брокколи в рационе. Этот овощ помогает контролировать уровень холестерина и, если его сочетать с зеленью, такой как укроп или петрушка, можно значительно снизить риск проблем с холестерином. Брокколи насыщает организм низкокалорийным белком и помогает поддерживать оптимальную массу тела.
Урожай и уход за брокколи "Баттавия"
С тех пор как на огороде появилась брокколи сорта "Баттавия", процесс получения урожая стал гораздо проще. Высаживать рассаду лучше всего в возрасте четырех недель, что обычно происходит в конце апреля или начале мая, в зависимости от погоды. Для созревания крупных головок потребуется около двух месяцев, и вскоре можно будет приступать к сбору урожая.
Одна головка "Баттавии" может весить более одного килограмма, а иногда достигает и 1,5 кг. Этот гибрид отличается высокой устойчивостью к изменениям погоды и прекрасно растет как в жаркие, так и в дождливые дни. Основной залог успеха – это, конечно же, семена. Выбор качественных семян, адаптированных под ваши климатические условия, станет основой для вашего урожая.
Уход и защита растений
При посадке рассады "Баттавии" важно подготовить качественный грунт. В каждую лунку рекомендуется добавлять столовую ложку рыбной муки и азофоски, а также следить за поливом и регулярно подкармливать растения каждые 2-3 недели. Куст "Баттавия" вырастает довольно мощным и не требует дополнительного укрытия даже в жаркие летние дни.
Интересно, что проблем со слизнями не возникает, поэтому их защита не требуется. Для профилактики от вредителей землю вокруг куста можно посыпать древесной золой в смеси с табачной пылью. Также стоит высаживать бархатцы и календулу рядом с брокколи для дополнительной защиты.
Помимо "Баттавии F1", есть и другие отличные гибриды, такие как «Русский размер F1», «Монтерей F1», «Фиеста F1», и «Маратон F1». Главное – выбрать тот сорт, который будет стабильно приносить урожай в ваших условиях. Для данной местности "Баттавия" зарекомендовала себя как идеальный вариант с крупными головками в каждом кусте.
