Горячо не жарко, но на столе уже пахнет свежестью. Небольшой набор продуктов превращается в блюдо, которое легко собрать за несколько минут и приятно съесть на работе или дома после занятости.
Консервированный тунец здесь не просто источник белка, он дарит ощущение легкости и свежести, особенно в сочетании с сочными овощами и зеленью. Такой салат уместен как самостоятельное блюдо, так и часть обеда или закуска к тарелке гарнира.
Что взять для салата
- тунец в собственном соку или оливковом масле — 1 банка
- огурцы, помидоры, красный лук (по желанию) и болгарский перец
- зелень и лимонный сок для кисло-огуречной свежести
- оливковое масло, соль и перец
- по желанию: оливки, каперсы или авокадо
Как собрать блюдо
Овощи нарезать небольшими кусочками, тунец размять вилкой, зелень мелко порубить. Соединить ингредиенты и заправить лимонным соком и маслом, посолить и поперчить.
Можно подать сразу или дать настояться 10–20 минут в холоде — так вкусы раскроются сильнее. Украсьте зеленью или авокадо для текстуры.
Идеи подачи
Положите салат на листья салата, подайте с ломтиками хлеба или крекерами. В жаркую погоду салат особенно освежает, а зимой — согревает за счет яркого вкуса тунца и зелени.
Этот простой салат напоминает: минимальные траты времени, максимум вкуса и пользы без лишних хлопот.
Приятного аппетита!
