С наступлением сезона дачных застолий и пикников многие стремятся удивить своих гостей уникальными блюдами. Одним из таких лакомств является шашлык из куриной грудки, который порадует своей сочностью и изысканным вкусом, сообщает канал.
Приготовление шашлыка из курицы проще простого. Для его создания нужны простые и доступные ингредиенты, а также минимальное время на маринование: всего 20 минут — и запахи этого блюда уже заполнят ваш дом.
Ингредиенты для шашлыка:
- Куриные грудки — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Греческий йогурт — 120 г
- Кетчуп — 120 г
- Соевый соус — 120 мл
- Черный перец — по вкусу
- Кинза — по желанию
Как приготовить шашлык из куриного филе
Для начала куриную грудку нужно нарезать на небольшие кусочки и поместить в миску. Затем добавьте греческий йогурт, кетчуп и черный перец. После этого залейте мясо соевым соусом и тщательно всё перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Пока мясо пропитывается вкусами, займёмся овощами. Лук и болгарский перец нарежьте на небольшие кусочки. Нанизывайте шашлык на деревянные шпажки, чередуя мясо с овощами. Не забудьте предварительно замочить шпажки в воде, чтобы они не подгорались на углях.
Обжаривайте шашлык на углях до полной готовности. Подавайте его с зеленью, наслаждаясь невероятным вкусом. Этот простой в приготовлении шашлык станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного вам аппетита и удачных пикников!
