Приготовьте бесподобный бездрожжевой кулич с лимонным ароматом и яркими цукатами, который станет настоящей изюминкой вашего пасхального стола!
Этот чудесный рецепт предложен кулинаром Людмилой Букиной и позволит вам порадовать своих близких не только вкусом, но и неповторимым оформлением.
Ингредиенты для кулича
- Творог — 300 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Лимон — 1 шт.
- Цукаты — 100 г
- Ванилин — по вкусу
- Масло растительное — 50 мл
Приготовление кулича
1. В глубокой миске тщательно перемешать творог, яйца и сахар до однородной массы.
2. Добавить в смесь муку, разрыхлитель, цукаты и цедру лимона, замешивая тесто.
3. Переложить получившуюся массу в смазанную форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут.
Кулич будет готов, когда верхушка станет золотистой, а при прокалывании зубочисткой не будет прилипшего теста.
Побалуйте себя и своих близких нежным ароматом лимона, который создаст атмосферу праздника и уюта. Приятного аппетита!
