Как быстро и легко сварить картошку в микроволновке

Как быстро и легко сварить картошку в микроволновке

Сварить картошку в микроволновой печи — это отличный способ быстро приготовить гарнир для ужина или обеда. Этот метод идеально подходит для небольших порций, что позволяет экспериментировать с новыми рецептами, не тратя много времени. Рассмотрим, как это сделать просто и вкусно, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Пошаговая инструкция по приготовлению картошки

Для начала потребуется несколько клубней картофеля, обычно 3-4 средних размера, и подходящая посуда — стеклянная или керамическая кастрюля с крышкой, которая подходит для использования в микроволновке. Основные этапы приготовления:

  • Подготовка картофеля: Клубни следует тщательно вымыть, при желании очистить от кожуры, и нарезать на половинки или четвертинки. Чтобы избежать разрыва, проколите каждый кусочек в нескольких местах зубочисткой.
  • Готовка: Поместите картошку в глубокую емкость, добавьте примерно 1/5 объема воды, накройте крышкой и установите максимальную мощность на 8-10 минут. В процессе готовки не забудьте проверить готовность картофеля, добавив дополнительные 2-3 минуты при необходимости.
  • Важно помнить, что время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки и размера клубней, поэтому может потребоваться немного экспериментов для достижения идеального результата.

    Как сварить картошку в мундире

    Приготовление молодого картофеля в мундире не только сохраняет его питательные вещества, но и придаёт блюду особый вкус. Для этого нужно:

  • Тщательно промыть клубни, протереть их и смазать растительным маслом.
  • Проколоть картошку зубочистками для выхода пара. Поместите клубни в контейнер с небольшим количеством воды и закройте крышкой. Готовить на максимальной мощности за 8-10 минут.
  • Второй метод — разместить картошку на крутящемся блюде в микроволновке, предварительно проколов их и обмазав маслом. Готовьте на максимальной мощности 5-7 минут, проделав в пакете пару проколов для выхода пара.

    Советы по подаче

    Приготовленный картофель можно использовать в различных блюдах, включая салаты и гарниры. Вот парочка идей:

    • Русский салат с копченым лососем
    • Картофель в мундире с дипами

    Сваренный кусочками картофель отлично подойдет в качестве гарнира, а также станет основной составляющей для салатов. Применяйте кулинарные фантазии и радуйте себя и своих близких новыми блюдами!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей