Кулинарные предпочтения россиян разнообразны, и особое место в сердцах многих заняли блюда, приготовленные по-корейски. Одним из ярких представителей этого направления стала закуска из баклажанов, которая сочетает в себе насыщенные ароматы и пикантные нотки восточной кухни.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Баклажаны – 4 штуки
- Зеленый лук – 3 стебля
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец чили – 1 штука
- Кинза – 15 г
- Кунжутное масло – 1 ст. ложка
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Рыбный соус – 1 ст. ложка
- Кунжутные семечки – 1 ч. ложка
Этапы приготовления
Совет: Если рыбный соус не удалось найти, его можно смело заменить удвоенной порцией соевого соуса. Это лишь добавит насыщенности и оригинальности вашему блюду, благодаря которому уютные вечера станут еще ароматнее!
