Вкусная и сытная молочная каша из кус-куса - это простой и быстро приготовляемый завтрак, который порадует не только детей, но и взрослых. Нежные крупицы кус-куса, увлеченные сладким молоком, создают идеальный дуэт, а добавление карамелизированных орехов придаёт блюду изысканный вкус и аромат. Эта каша быстро завоюет популярность на вашем завтраке, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Ингредиенты для приготовления
- Кус-кус – 1/2 стакана
- Молоко – 2 стакана
- Ванильный сахар – 2 чайные ложки
- Щепотка соли
- Корица – 1 палочка
- Орехи грецкие – 4 штуки
- Сахар – 1 чайная ложка для карамелизации
Приготовление карамелизированных орехов
Карамелизированные орехи придают каше особый шарм. Чтобы их приготовить, необходимо очистить орехи и в небольшой сковороде растопить чайную ложку сахара на сильном огне. Как только сахар начнёт плавиться, выключите огонь и добавьте орехи, тщательно перемешивая их. Затем выложите остывающие орехи на бумажное полотенце.
Приготовление молочной каши
В кастрюлю налейте 2 стакана молока, добавьте щепотку соли, ванильный сахар и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, затем удалите корицу из молока. В момент, когда молоко закипит, всыпьте кус-кус, хорошо перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. Дайте каше настояться около 5 минут - и она готова!
Подавайте кашу на стол, расправляя её с помощью ложки, и сверху посыпьте сладкими карамелизированными орехами. Такой завтрак не только утолит голод, но и подарит позитивный настрой на весь день!
