Неповторимое печенье, которое растает во рту: секреты приготовления

1 ноября 2025, 10:49

Летом 2025 года на кухнях множества домашних кулинаров вновь закипает активная деятельность, и это не удивительно! На свет появляются новые рецепты печенья, которые привлекают неземным вкусом и необычной текстурой. Как же создать это великолепие, способное завоевать сердца гурманов? Рассмотрим простой и доступный рецепт!

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать это удивительное печенье, вам понадобятся:

Мука – 320–340 граммов (примерно 2-2,5 стакана)
Сахар – 120 граммов (половина стакана плюс одна столовая ложка)
Растительное масло – 150 миллилитров (примерно полстакана)
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
Соль – щепотка
Кокосовая стружка – 40 граммов
Сахар для посыпки

Этапы приготовления

После того как все составляющие собраны, можно переходить к процессу выпечки:

Сначала, в глубокой миске смешивают яйца с сахаром до получения однородной массы.

Добавляется масло, затем постепенно вводится мука с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.

На завершающем этапе вмешивается кокосовая стружка — это добавит текстуры и неповторимого аромата.

Далее, из полученной массы формируют небольшие печенья и выкладывают их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.

Посыпают их сахаром и ставят в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекать печенье следует в течение 15-18 минут, ориентируясь на особенности вашей духовки.

Пока ароматные печенья пекутся, можно насладиться предвкушением их тающего во рту вкуса. Не упустите возможность повторить этот рецепт и порадовать своих близких кулинарным шедевром!

Желающим углубиться в детали процесса, рекомендуем просмотреть подробное видео, доступное на платформе.

Источник: Готовим с Татьяной