В поисках идеального завтрака, не требующего больших затрат и времени? Представляем вашему вниманию рецепт, который станет настоящей находкой на кухне — оладушки из гречки и кабачков. Эти румяные и ароматные оладьи подойдут не только для утреннего угощения, но и на обед или ужин, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Идеальное сочетание
Секрет сочности и вкуса этих оладий заключается в простых, но полезных ингредиентах. Гречка, уже отваренная раньше, становится основой блюда, а натертый кабачок добавляет ему легкость. Эти оладьи не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки.
Что потребуется?
- Гречневая крупа — 60 г
- Кабачок — 200 г
- Вода — 150 мл
- Зелень петрушки — 15 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Паприка — 0,5 ч. л.
- Сухой чеснок — 0,5 ч. л.
Шаги к успеху
Готовые оладушки можно положить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте с любимыми соусами — сметаной или йогуртом. Эти простые и аппетитные оладьи будут отличным началом дня!
