Специя, знакомая каждому, приобретает новые известные свойства с приближением осени. Согласно словам кардиолога и профессора Ольги Бокерия, куркума служит эффективным природным иммуномодулятором. В условиях осеннего сезона это может стать настоящим спасением от вирусов, как сообщает ИА RuNews24.ru.
Польза куркумы для здоровья
По мнению эксперта, всего лишь щепотка куркумы, добавленная в привычные блюда или напитки, может заметно подстегнуть иммунитет. Эта удивительная специя обладает множеством полезных свойств:
- Стимулирует иммунную систему;
- Обладает противовирусными, противогрибковыми и противомикробными эффектами;
- Способствует общему укреплению организма.
Ограничения в употреблении
Тем не менее, Бокерия предостерегает от чрезмерного увлечения добавками с куркумином. Высокая концентрация этого вещества может увеличить риск формирования почечных камней. Поэтому лучше полагаться на натуральную специю в повседневной кулинарии.
Ранее диетолог Круглова поднимала вопрос о зависимости от пищевой соли, что также стоит учитывать при выборе компонентов рациона.
