Откройте для себя традиционное деревенское блюдо, которое не оставит равнодушным никого, кто его попробует.
Необходимые ингредиенты для одного горшка
- 100 г пшена
- 150 г мелко нарезанной мякоти тыквы
- 0,5 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. сливочного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начать следует с подготовки горшочка. В него нужно насыпать чистое пшено. Следующим слоем добавляется подготовленная тыква, посыпанная сахаром. Залейте содержимое водой так, чтобы она не полностью покрыла тыкву.
Затем накройте горшки крышками или фольгой и поместите их в холодную духовку. Включите духовой шкаф и установите температуру на 200 градусов. Приготовление займет от 40 до 60 минут.
Готовность блюда можно проверить следующим образом: аккуратно загляните в горшок. Внутри не должно быть воды, а сама каша должна быть мягкой. Тыква должна перемешаться с пшеном и превратиться в нежное пюре.
Перед подачей добавьте в кашу сливочное масло для более богатого вкуса.
