Как определить свежесть яблока по его сочности
Сочные яблоки залог их свежести. На это обращает внимание Андрей Плигузов, старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
По его словам, если при нажатии яблоки прогибаются, это может свидетельствовать о неправильном хранении или о том, что сроки их хранения истекли.
Симптомы некачественных яблок
Эксперт рекомендует обратить внимание на следующие признаки:
- проминаемость плодов;
- поблеклый цвет кожуры;
- отсутствие аромата.
Воспоминания о детстве
Чтобы понять, свежий фрукт или нет, вспомните детство, когда вы срывали яблоко из бабушкиного сада. Нежные плоды изрядно капали соком и оставляли следы на лице, поделился своими наблюдениями Плигузов.
К слову, плоды, такие как морковь, также способны повлиять на внешний вид кожи. Однако главная рекомендация касается именно яблок только сочные плоды гарантируют их свежесть.