Как определить свежесть яблока по его сочности

Как определить свежесть яблока по его сочности

Сочные яблоки — залог их свежести. На это обращает внимание Андрей Плигузов, старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.

По его словам, если при нажатии яблоки прогибаются, это может свидетельствовать о неправильном хранении или о том, что сроки их хранения истекли.

Симптомы некачественных яблок

Эксперт рекомендует обратить внимание на следующие признаки:

  • проминаемость плодов;
  • поблеклый цвет кожуры;
  • отсутствие аромата.

Воспоминания о детстве

«Чтобы понять, свежий фрукт или нет, вспомните детство, когда вы срывали яблоко из бабушкиного сада. Нежные плоды изрядно капали соком и оставляли следы на лице», — поделился своими наблюдениями Плигузов.

К слову, плоды, такие как морковь, также способны повлиять на внешний вид кожи. Однако главная рекомендация касается именно яблок — только сочные плоды гарантируют их свежесть.

Источник: АиФ-Пенза

Лента новостей