Лето в полном разгаре, а это значит, что на кухне изобилие свежих овощей, особенно кабачков. Если традиционные оладьи и рулеты уже поднадоели, стоит обратить внимание на новый и интересный способ приготовления. Представляем вашему вниманию запеченные кабачковые «бочонки» с мясной начинкой и аппетитной сырной корочкой. Эти закуски не только насыщены вкусом, но и очень удобны в употреблении — можно есть даже руками!
Что потребуется для рецепта?
- Цукини — 2 шт.
- Свино-говяжий фарш — 350 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Репчатый лук — 60 г
- Полутвердый сыр — 50 г
- Растительное масло — 15 мл
- Листы салата — 15 г
- Розовый перец — 3 г
- Соль и черный перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Эти закуски порадуют вас своей простотой и вкусом — идеальные блюда для летних встреч и пикников. Приятного аппетита!
