В семье настал тот момент, когда за чашкой чая возникло желание побаловать себя сладким. Не беда! Простой и быстрый ананасовый пирог поможет решить эту проблему. Всего за час можно собрать дружную компанию за столом. Давайте начнем!
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г (замороженное)
- Сахар — 150 г
- Мука — 2,5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 упаковка
- Банка ананасов
- Грецкие орехи — горсть
Время приготовления — 40-45 минут.
Как приготовить
Сначала включите духовку, установив температуру на 180°С. Откройте банку с ананасами и дайте им хорошенько стечь на ситечке.
Затем начните готовить тесто. На терке натрите замороженное масло, добавьте к нему яйцо, сахар, майонез и разрыхлитель. Потихоньку добавляйте муку, тщательно перетирая все ингредиенты в мелкую крошку. Работайте быстро, чтобы масло не успело растопиться.
Теперь нужно подготовить форму: смажьте ее маслом и выложите 2/3 получившейся крошки на дно. Сверху равномерно распределите ананасы. Остальную крошку смешайте с нарезанными грецкими орехами и аккуратно посыпьте ей ананасовый слой. После этого отправьте пирог в духовку на 30 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть перед тем, как нарезать его на порции. Теперь можно наслаждаться восхитительным, нежным и рассыпчатым десертом!
Приятного аппетита!
