Как приготовить любимое пирожное «картошка»

Как приготовить любимое пирожное «картошка»

Пирожное «картошка» - это незабвенный десерт из детства, который можно легко воспроизвести дома. Для его создания понадобятся простые ингредиенты, и всего несколько шагов приведут к вкусному результату.

Ингредиенты для пирожного

  • Печенье (обычно выбирается сахарное, но можно использовать любое на ваш вкус, включая овсяное или галетное).
  • Настоящая сгущенка.
  • Мягкое сливочное масло (выньте его из холодильника заранее).
  • Какао-порошок для обсыпки.

Этапы приготовления

  • Подготовка печенья: Измельчите печенье до состояния крошки. Для этого отлично подойдет комбайн, мясорубка или же просто пакет и скалка. Можно сделать крошки разного размера, это не повлияет на итоговый вкус.
  • Соединение ингредиентов: В глубокой миске смешайте мягкое масло с сгущенкой. Взбейте вилкой или венчиком до получения однородной массы. К этой смеси аккуратно добавьте печеньевую крошку и хорошо перемешайте.
  • Формирование и охлаждение: Сформируйте из теста пирожные продолговатой или круглой формы, затем обваляйте их в какао-порошке и выложите на пергамент. Уберите в холодильник минимум на час, чтобы десерт стал более плотным и удобным для употребления.
  • Эти сладкие угощения можно украсить перед подачей: добавить крем, шоколад или яркие посыпки. Приготовление пирожного «картошка» не займет много времени и не требует ни особых навыков, ни редких продуктов, а результат обязательно порадует всех знакомых. Это настоящий вкус детства, который легко воссоздать на своей кухне!

    Источник: Любавушка о полезном

    Лента новостей