Сладкое наслаждение для всей семьи: пять потрясающих шоколадных десертов

Сладкое наслаждение для всей семьи: пять потрясающих шоколадных десертов

Эта коллекция рецептов превратит любое чаепитие в праздник! В ней собраны пять великолепных шоколадных десертов, которые придутся по вкусу как детям, так и взрослым. С самого ароматного шоколадного печенья со специями до изысканного пирожного с черносливом и заварным кремом — каждый из этих десертов способен порадовать вашу семью на любом столе.

Шоколадное печенье: простота и удивительный вкус

Ингредиенты:

  • 280 г муки
  • 180 г сливочного масла
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. какао
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ст. л. сахара для посыпки

Приготовление:

  • Смешать все сухие ингредиенты в одной миске.
  • В другой миске взбить мягкое масло с сахаром до пышности, затем ввести яйцо и снова взбить.
  • Соединить масляную массу с сухими ингредиентами и замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
  • Сформировать шарики, обвалять в сахаре и выложить на противень.
  • Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут.
  • Шоколадное пирожное с черносливом: истинное удовольствие

    Ингредиенты:

    Для бисквита:

    • 150 г сахара
    • 4 яйца
    • 110 г муки
    • 15 г какао
    • 1,5 ч. л. разрыхлителя

    Для заварного крема:

    • 500 мл молока
    • 250 г масла
    • 2 желтка
    • 4 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. муки
    • 2 ст. л. крахмала
    • 15 г ванильного сахара
    • 400 г чернослива

    Приготовление:

  • Приготовить бисквит, взбив яйцо с сахаром и добавив сухие ингредиенты.
  • Сделать заварной крем, тщательно перемешивая компоненты на плите до загустения.
  • Пропитать бисквит сахарным сиропом и заполнить кремом, сверху украсить черносливом.
  • Шоколадная колбаса «Баунти»: быстро и вкусно

    Ингредиенты:

    • 200 г песочного печенья
    • 1/2 ст. сахара
    • 1/2 ст. воды
    • 80 г масла
    • 80 г кокосовой стружки
    • 80 г сахарной пудры
    • 2 ст. л. какао

    Приготовление:

  • Измельчить печенье и смешать с какао, затем добавить сахарный сироп.
  • Приготовить кокосовую начинку из масла, сахара и стружки.
  • Сформировать рулет, охладить и нарезать на кусочки.
  • Эти десерты не только порадуют сладкоежек, но и идеально подойдут для любого торжества или простого семейного чаепития!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей