Электрогриль стал неотъемлемой частью кухни для многих хозяек и хозяев. Этот чудо-аппарат открывает безграничные возможности не только для приготовления мяса, но и для создания множества других блюд. Вот пять захватывающих рецептов, которые помогут разнообразить меню, привнеся новые акценты в повседневную кулинарию.
1. Кабачковые вафли
Кабачковые вафли — это настоящая находка для ценителей легких и здоровых блюд. Быстро приготовляемые, они идеально сочетаются с соленой рыбой и сливочным сыром, а также с вялеными помидорами.
Ингредиенты:
- 200 г кабачка
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- соль по вкусу
- сливочный сыр
- красная соленая рыба
Способ приготовления:
Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 10-15 минут. Отожмите лишнюю влагу, затем смешайте с яйцом и мукой. На гриле установите режим для вафель, выложите тесто и готовьте 7 минут. Подавайте горячими с рыбой и сыром.
2. Сырники из мягкого творога
Эти сырники порадуют гурманов своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Они могут стать отличной альтернативой классическим сырникам из обычного творога.
Ингредиенты:
- 240 г мягкого творога
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки рисовой муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Выпекайте на гриле при температуре 170-180°C с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Панкейки без хлопот
Нежные панкейки, идеальные для быстрого завтрака. Этот рецепт не требует много времени и усилий.
Ингредиенты:
- 120 г муки
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- 1 ч. ложка соды
- 0.2 ч. ложки лимонной кислоты
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки растительного масла
Способ приготовления:
Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо и молоко, тщательно размешайте. Добавьте масло и выпекайте на гриле при температуре 180°C до готовности.
4. Конвертики из лаваша
Простая закуска, которая быстро готовится и подходит как для вечеринки, так и для пикника.
Ингредиенты:
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 100 г помидоров
- 50 г укропа
- 50 г твердого сыра
- сухой чеснок по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте зелень и помидоры, натрите сыр. Смешайте все компоненты, сделайте начинку и заверните конвертики из лаваша. Готовьте на гриле 6 минут при 180°C.
5. Сладкие кабачковые оладьи
Сладкие оладьи из кабачков — это неожиданное сочетание, которое удивит многих. Они прекрасно подходят для десерта.
Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 3-4 ст. ложки манки
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Натрите кабачок и смешайте его с остальными ингредиентами. Жарьте на гриле при температуре 160°C до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с медом или вареньем.
Эти рецепты легко запомнить и приготовить, они станут изюминкой вашего стола. Стоит попробовать кабачковые вафли — это действительно вкусно!
