В селе Чернорицкое, всего в 40 километрах от Ирбита, произошло нечто удивительное — местная семья Пьянковых превратила свой задний двор в полноценную форелевую ферму. Ирина Ивановна и Николай Михайлович взялись за это дело, став первым подобным предприятием в Восточном управленческом округе.
Форель в домашних условиях
На ферме обитают около 2000 экземпляров форели, каждый из которых растет в двух больших чанах. Для поддержания жизнедеятельности рыб установлены специальные системы, которые подают кислород и очищают воду. Даже краткое отключение этих механизмов может привести к гибели обитателей чан.
Идея создания фермы пришла к Ирине в 2022 году во время готовки ужина, когда она столкнулась с отсутствием свежей рыбы в магазинах. Воспоминания о зоотехническом образовании и непопулярность форели в регионе побудили её действовать. Вначале планировалось выпустить рыбу в озере, однако дальнейшие исследования показали, что в местных условиях это не эффективно. Так родилась идея создания фермы с замкнутой системой водоснабжения.
Сложности и успехи
С момента запуска в дело полностью погрузились оба супруга. Николай отвечает за техническую составляющую, следит за состоянием механизмов и подготавливает рыбу к продаже — период, когда форель должна провести в чистой воде, чтобы избежать неприятного запаха.
На данный момент семья реализует от полутора до двух тонн форели в год. Примечательно, что покупатели весьма разнообразны, кроме частных лиц, ферму востребуют и для зарыбления водоемов. Несмотря на высокие цены, порой достигающие 1000 рублей за килограмм, спрос на рыбу остается стабильным.
Главная проблема для Пьянковых — отсутствие отпусков. Из-за особых требований к рыбе, увлекаться заранее спланированными поездками не получается. Также существует нюанс с закупкой корма, который приходится возить из Челябинска.
Упорство как главный ингредиент
Ирина уверена, что упорство является ключом к успеху в предпринимательской деятельности. Не зная, с чего начинать, она изучала информацию в интернете и даже закончила специальные курсы по рыбоводству в 2025 году.
Немного облагородив местное озеро, они запустили туда карпов, создавая еще одну точку притяжения для рыболовов. Ирина является живым подтверждением того, как настойчивость и смелость могут привести к осуществлению самых смелых идей.
