Для пирога подойдут и не совсем спелые ягоды: часть клубники добавляют в тесто, а оставшуюся — сверху. Подготовка и выпекание занимают около часа. Ингредиенты: - Мука — 200–300 г - Сахар — 1 стакан, ещё немного для посыпки - Сметана — 1 стакан - Яйца — 2 шт. - Сода — 1/2 ч. ложки - Клубника — 0,5 кг - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отложите несколько ягод для украшения, остальные измельчите. 2. Смешайте сметану, яйца, сахар, измельчённую клубнику, соль и соду. Всыпьте муку и перемешайте. 3. Перелейте тесто в форму, застеленную фольгой. Сверху разложите нарезанные ягоды и посыпьте сахаром. 4. Выпекайте в разогретой духовке 35–40 минут.
